Zoeken
  • Praktijk FIT!

Gezonde knoflooksaus

Veel sausjes bevatten room of veel vet. Deze saus is erg smaakvol en een stuk minder calorierijk.


Ingrediënten:

· 60 ml magere yoghurt of kwark

· 30 gr Remia fritessaus light

· 1 of 2 teentjes knoflook

· Klein beetje verse bieslook

· peper en zout


Bereidingswijze:

Neem naar smaak één of twee teentjes knoflook. Hak deze zo fijn als je maar kunt, of druk ze door de knoflookpers.

Hak de bieslook mooi fijn.

Meng de yoghurt, fritessaus, knoflook en bieslook door elkaar.

Maak de knoflooksaus verder op smaak met peper en eventueel zout.


Maak deze saus gerust een dag van tevoren. De smaken kunnen dan goed intrekken waardoor hij nog lekkerder wordt.


Een stukje fijngesnipperde rode ui vind ik zelf ook altijd lekker in dit soort sauzen.



Om de saus nog frisser te maken kun je een knijpje citroensap of een lepel augurkennat toevoegen.

710 keer bekeken

Praktijk FIT! | Breukersweg 11, 7471 ST Goor | 0622560980 | info@praktijkfit.nl