Zoeken
  • Praktijk FIT!

Kwarkbollen

Een mooie vervanger van de vette oliebol lijkt me. En oh ik ben zo dol op oliebollen maar oef wat een calorieën...


Voor 15 bollen


Ingrediënten:


· 60 gr rozijnen

· 1 banaan

· 250 gr magere kwark

· 2 eieren

· 200 gram volkorenmeel

· 2 tl bakpoeder

· 1 eetlepel koek en speculaaskruiden

· 2 eetlepels Splenda Stevia


Bereidingswijze:

Verwarm de oven voor op 200 graden. Wel de rozijnen 10 minuten in lauwwarm water.

Pel de banaan en prak tot moes.















Voeg de kwark en de eieren toe en kluts door elkaar. Voeg het meel, koek kruiden, stevia en de bakpoeder toe en meng tot een beslag. Giet de rozijnen af en schep ze door het beslag.

Schep het beslag met twee eetlepels in een flexibele muffinvorm of schep met twee eetlepels steeds een bergje beslag op een bakplaat, bekleed met bakpapier. Bak de kwarkbolletjes in 20 minuten gaar in de oven.


Met dit recept kun je er wel 15 maken

228 keer bekeken

Praktijk FIT! | Breukersweg 11, 7471 ST Goor | 0622560980 | info@praktijkfit.nl